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來新加坡必吃的一樣餐點就是海南雞飯
除了天天海南雞飯我們算有刻意去吃之外
其他的都是碰巧店家有賣就一起嚐嚐
下圖是最貴的海南雞飯套餐吧 地點是機場裡
但是雞肉一樣好吃 很鮮嫩雞飯稍稍沒那麼香
再來就是旅遊書上推薦的XO醬炒蘿蔔糕 這個也不錯
下圖就是在牛車水的天天海南雞飯 二個小店鋪 還好排隊的人不多
我們點了一份嫩雞飯 就一個飯加一個清湯約台幣84元
一樣肉嫩鮮甜 但是他的飯雞油香較重 湯倒是很像普通的餛飩湯
來到新加坡的第一餐反倒是在金沙購物中心的食閤
就像我們百貨的美食街 新記的海南雞飯看起來也是有名的店家
我們點了雙人套餐除了雞飯之外還有他們特別的魯味
豆乾切的很厚但是不硬軟軟的 看起來黑黑的但是不會很鹹 燙青菜也好吃 上面有客家人愛吃的油蔥酥 尤其是付的那一碗清湯
有滴雞精的感覺 好喝 雞飯也不錯 在我看來新記比天天好吃
最後對於這道新加坡美食的結論是
那個紅色的辣椒醬才是所有美味的重點
因為不管沾什麼都好吃 最後我們也在超市找到帶了三瓶回來
所以朋友們 去新加坡買醬料也是個不錯的伴手禮
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